Những món salad đặc biệt ngon và dễ làm cho bữa ăn cuối tuần

Salad ổi rét

Nguyên nhiên liệu

Ổi giòn 800g (chọn mua ổi sở hữu vỏ greed color tươi sáng, sần đều luôn, cứng sẽ có được độ giòn).

Tôm sú 200g

Thịt cha rọi xông sương 100g (nên rán trước trong lúc trộn salad sẽ giòn và ngon thêm).

Chanh vàng 1 trái, ớt xanh, ớt sừng 4 trái, hành phi, húng lủi, mè White rang, lối, muối, dầu ăn, xốt Mayonnaise.

Thủ tục

– Ổi gọt vỏ, bóc tách ruột, ngừng lát mỏng tanh, ướp 1 thìa lối (độ ngọt tùy thuộc ý), để 3 phút đối với thẩm thấu rồi chắt bóc tách nước.

– Tôm rang muối, tách bóc vỏ, ngừng đôi.

– Thịt cha rọi xông sương ngừng sợi, rán giòn cùng với không nhiều dầu, vớt ra để ráo.

– Chanh vàng mài quét 1 thìa vỏ chanh, vắt quét nước.

– Ớt xanh đập giập. Ớt sừng ngừng sợi. Húng lủi ngừng nhỏ.

Sơ chế nhiên liệu xong thì đối với vào ngăn non tủ rét.

Trộn nước trộn

Trong những lúc đối với nhiên liệu vào tủ rét thì con quay ra trộn nước trộn.

Đối với 2 thìa nước chanh, 1 thìa lối, 1/3 thìa muối, 1m vỏ chanh mài, ớt ngừng sợi và ớt xanh đập giập vào chén bát và trộn đều luôn.

Đối với ổi, tôm, thịt cha rọi xông sương, nước trộn, húng lủi và 1 thìa xốt Mayonnaise trộn đều luôn.

Trong khi bày mâm chén bát xong thì quét nhiên liệu ổi và phần lớn nhiên liệu thực hiện salad ra, bày vào đĩa, rắc thêm hành phi và mè White rang.

Món salad ổi rét chỉ tốn không nhiều phút đúng bị và trải nghiệm thực tế nhưng ăn giòn ngon, non rét.

Thành phẩm sở hữu mùi hương mùi vị ổi thơm ngọt, tôm sú thanh non, màu sắc sắc rau tô điểm đẹp mắt thú vị tức thì kể từ ánh nhìn trước hết.

Salad tôm rét

Bạn Đang Xem: Những món salad đặc biệt ngon và dễ làm cho bữa ăn cuối tuần

Nguyên nhiên liệu (3 người ăn)

Tôm sú 300 gr

Trứng gà 2 trái (luộc chín)

Khoai tây 1 củ, cà rốt 50 gr, đậu que Nhật 50 gr, hành tây 1/2 củ, củ cải lối 50 gr, ớt ngừng nhuyễn 2 thìa canh.

Thủ tục

Sơ chế phần lớn loại rau quả

Cà rốt gọt vỏ, ngừng thành phân tử lựu.

Khoai tây gọt vỏ, dìm nước muối loãng một khi thì vớt ra ngừng phân tử lưu.

Đậu que tước đoạt xơ, ngừng mẩu ngắn 2cm.

Hành tây tím bóc tách lõi, ngừng khúc vuông vừa ăn, dìm vào chén nước đá đối với hạn chế hăng.

Củ cải lối tẩy thực sạch sẽ và thái lát mỏng tanh tròn.

Sơ chế trứng và tôm

Trứng gà luộc tách bóc vỏ, ngừng lát.

Tôm luộc tách bóc vỏ, bóc tách đầu tôm và ngừng thành phân tử lựu. Để lại 3 con cái tôm nguyên lành để tô điểm đồ ăn.

Thực hiện xốt trộn

Đối với 3 thìa canh nóng Mayonnaise, 1 thìa canh mè rang (giã nhuyễn), 1/2 thìa canh giấm gạo, 2 thìa canh ớt băm nhuyễn và 1/2 thìa coffe muối, vào một trong những chiếc chén bát, trộn đều luôn.

Chần rau quả

Bắc nồi nước lên nhà bếp, đối với không nhiều muối và đợi trong lúc nà nước sôi mới nhất đối với toàn bộ phận phần rau quả bao gồm sở hữu cà rốt, đậu que và khoai tây (từng sơ chế), chần sơ qua, rồi vớt ra và đối với vào chén bát nước rét để lưu được độ giòn của rau quả.

Trộn salad

Quét một chiếc âu đối với tôm, rau quả và hành tím với sự nước xốt, trộn đều luôn. Che kín và đối với vào ngăn non tủ rét 15 phút trước trong lúc ăn.

Trong khi ăn thì tô điểm những lát củ cải lối lên đĩa rồi múc salad tôm rét vào, bên trên với đặt 3 con cái tôm vẫn nguyên đối với đẹp mắt thị giác.

Xem Thêm : Cách làm Patbingsu trái cây chỉ với các nguyên liệu đơn giản

Món salad tôm rét thú vị màu sắc sắc của rau quả, nước xốt mập ngậy, tôm ngọt khá dẻo. Ăn kèm cùng với mì Ý, hoặc ăn ko cũng khá được.

Salad dưa lê

Nguyên nhiên liệu (3 người ăn)

Tôm sú 200 gr

Dưa lê xanh 1 trái (400gr) chọn mua trái già, vỏ ngoài nhạt nhưng khá ửng vàng, ráng thấy nặng trĩu, vững.

Cá ngừ dìm dầu 1/2 vỏ hộp

Cà chua bi 5 trái, xà lách 50 gr, boaro phi 1 thìa canh, mè rang 1 thìa canh, tắc 4 trái.

Thủ tục

Sơ chế phần lớn nhiên liệu

Tôm sú luộc tách bóc vỏ và bóc tách phần đầu, rồi ngừng thành phân tử lựu.

Cá ngừ dìm dầu trút bỏ dầu dìm và tán sơ đối với nát cá (nhưng vẫn không tán vượt nhuyễn).

Dưa lê gọt vỏ, bóc tách phân tử và ngừng phân tử lựu. Cà chua bi ngừng đôi. Tắc ngừng đôi và vắt nước cốt. Xà lách ngừng khúc vừa ăn.

Đối với toàn bộ phần lớn rau quả vào vỏ hộp đựng đồ ăn, đặt trong ngăn non tủ rét tầm một phần hai tiếng trước trong lúc mang ra trộn salad.

Thực hiện xốt salad

Đối với vào chén bát 4 thìa canh nóng Mayonnaise, 2 thìa canh sữa tươi, 1 thìa canh sữa quánh, 2 thìa canh nước cốt tắc và 1/3 thìa coffe muối, trộn đều luôn.

Trộn salad

Trộn salad trong chiếc chén bát to lớn, hoặc bày thẳng ra đĩa tới trong lúc ăn thì chỉ có trộn đều luôn lên là được.

Tuần tự đối với rau quả (từng ướp rét), tôm, cá ngừ và rưới nước xốt. Đến cuối cùng gia đình bạn rắc hành boaro phi và không nhiều mè rang.

Salad dưa lê sở hữu mùi vị thanh giòn của dưa lê, mùi vị dẻo ngọt của tôm tươi, cá ngừ phối hợp cùng với mùi vị mập của nước xốt, mùi vị chua nhẹ nhõm của nước tắc – thực hiện món khai mùi vị rất lôi cuốn cả con trẻ nhỏ và người trưởng thành.

Salad tôm hoa thiên lý xá xíu

Nguyên nhiên liệu (3 người ăn)

Tôm tươi 200 gr.

Thịt xá xíu 100 gr

Xem Thêm : Tuyển Chọn 13+ Quán Cafe Ở Nghệ An Đẹp & Đồ Uống Ngon

Hoa thiên lý 200 gr (chọn mua chùm hoa tươi xanh, nhiều nụ sẽ ngọt thêm trong lúc ăn).

Xà lách Mỹ 3 lá, hành tây tím 1/3 củ, ớt sừng 1 trái, gừng non nhỏ 1 củ, hành phi 1 thìa canh, húng quế 50 gr, xốt Mayonnaise 4 thìa canh.

Thủ tục

Lột vỏ tôm, bóc tách đầu và xóa tan chỉ trên sinh sống sống lưng tôm, tẩy sạch sẽ.

Ướp tôm với sự 1/4 thìa coffe mì chính và 1/4 thìa coffe ớt bột Hàn Quốc, trộn đều luôn, để 15 phút đối với thẩm thấu.

Thịt xá xíu ngừng sợi.

Sơ chế rau quả

Hoa thiên lý tẩy sạch sẽ, dìm nước muối trộn loãng, để ráo.

Rau xà lách tẩy sạch sẽ, xé vừa ăn.

Gừng gọt vỏ, ngừng sợi. Ớt bóc tách phân tử, ngừng sợi. Húng quế tẩy sạch sẽ, ngừng khúc nhỏ. Hành tây tím lột vỏ, ngừng lát, dìm vào chén bát nước đá đối với hạn chế hăng.

Đung nóng nồi nước, đối với không nhiều muối và chần sơ hoa thiên lý rồi vớt ra và dìm tức thì vào chén bát nước đá để lưu độ xanh và giòn.

Chần sơ phần lớn loại rau quả trái.

Bắc chảo lên nhà bếp, đối với không nhiều dầu ăn để áp chảo không còn phần tôm (từng ướp) đối với săn lại thì trút bỏ ra đĩa.

Trộn xốt trộn

Quét 1 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa coffe lối, 1/4 thìa coffe muối và 1/2 thìa coffe ớt bột, khuấy đều luôn. Đối với thêm 4 thìa canh xốt Mayonnaise và khuấy đều luôn.

Xếp lượng rau quả vừa nhất thiết vào đĩa sâu lòng. Đặt những con cái tôm áp chảo lên bên trên rồi rắc thịt xá xíu, gừng và sau cùng là rưới nước xốt lên.

Món salad tôm hoa thiên lý xá xíu nhiều màu sắc sắc, hoa thiên lý giòn giòn, thịt tôm ngọt dẻo, thịt xá xíu mặn mà, nổi mùi vị cay của ớt, ngậy của nước xốt – là món khai mùi vị đơn giản thực hiện và rất ngon mồm.