3 cách làm bánh trung thu matcha độc đáo đơn giản tại nhà

1. Cách thức bánh trung thu matcha đậu đỏ

Bánh trung thu là loại bánh đặc thù và không thể không có mọi khi tới cơ hội rằm mon Tám. Xung quanh việc mua sắm chọn lựa phía bên ngoài số đông shop, thì tự động tay thực hiện ra những cái bánh trung thu thơm ngon, với mùi vị và nhân bản thân thích thú sẽ khá ý nghĩa sâu sắc. Giao lưu và học hỏi ngay lập tức công thức thực hiện bánh trung thu matcha nhân đậu đỏ như phía dưới để trổ tài mọi khi trung thu về các bạn nhé.

1.1. Đúng bị xăng

• Đậu đỏ: 500g
• Nước cốt chanh: nửa trái
• Bột mì: 300g
• Nước tro tàu
• Bột trà xanh: 50g
• Muối, đàng, dầu ăn
• Khuôn bánh và số đông máy tập giảm mỡ quan trọng tiếp theo 

1.2. Cách thức bánh trung thu matcha đậu đỏ

• Bắc nồi lên nơi nấu ăn dành cho 500g đàng với tầm 300ml nước chín và nước cốt chanh vào nồi. Khuấy luôn dành cho đàng tan không còn rồi nấu nướng sôi, tắt nơi nấu ăn và để nguội.
• Đậu đỏ trước trong khi nấu nướng lấy dìm cùng với nước để qua tối. Tiếp đó, vo sạch sẽ rồi dành cho vào vỏ hộp thủy tinh với 1 thìa muối ăn và nước xấp mặt đậu. Quấn kín vỏ hộp thông qua màng quấn đồ ăn rồi dành cho vào lò vi sóng tảo trong 10 phút.
• kế tiếp quét đậu đỏ ra, dành cho vào máy xay sinh tố, thêm không nhiều nước đậu và tầm 200g đàng. Tiến hành xay nhuyễn đậu.
• Sau thời điểm xong thì dành cho đậu lên chảo cùng với sự dầu ăn sên thô, tới trong khi nào là đậu không hề gặp phải vào chảo nữa thì tắt nơi nấu ăn.
• Bột mì dành cho vào chén, khoét một quạt trên thân rồi thêm 200ml nước đàng, 40ml dầu ăn, 1 thìa nước tro tàu, bột trà xanh vào. Tiếp đó trộn thực luôn tay tới trong khi nào là tổng thể hòa quấn vào nhau. Tiêu dùng quấn thức ăn quấn lại, ủ trong tầm nửa tiếng.
• Bột từng ủ xong, số đông các bạn lấy ra nhồi dành cho luôn rồi phân tách theo tỉ lệ 2:1 ứng cùng với vỏ và nhân.
• Phần bột thực hiện vỏ số đông các bạn lấy cán mỏng manh thành hình tròn trụ dẹp, tiếp sau đó dành cho phần nhân vào nằm trong, nặn lại làm thế nào cho phần vỏ bao không còn phần nhân.
• kế tiếp dành cho vào khuôn bánh từng quẹt chút bột, sử dụng tay di chuột tới chặt bánh xuống, rồi gỡ bánh rời khỏi khuôn. Mọi người sẽ thu được hình dạng bánh matcha theo ý mong muốn.
• Nhảy lò nướng tầm 240 độ C, đặt chính sách 2 lửa trước 10 phút rồi mới nhất dành cho bánh vào lò nướng. Thời gian tồn tại nướng tầm 5 – 7 phút. Sau 5 – 7 phút, bánh chín thì kéo ra, để nguội và hương thụ.

2. Cách thức bánh trung thu matcha trứng muối

2.1. Đúng bị xăng

• Đỗ xanh cà vỏ: 200g
• Bột mì: 500g
• Nước đàng: 350ml
• Trứng muối
• Bơ đậu phộng
• Bột trà xanh : 50g
• Lòng đỏ trứng gà: 2 chiếc
• Baking soda
• Nước tro tàu
• Dầu ăn, đàng, rượu Trắng
• Khuôn bánh và số đông máy tập giảm mỡ quan trọng tiếp theo

2.2. Hầu hết bước thực hiện bánh trung thu matcha trứng muối

• Bột mì và baking soda đông đảo mọi người trộn luôn lại cùng nhau, rồi lấy ray lại làm thế nào cho thực mịn. kế tiếp dành cho nước đàng tùy vào khẩu mùi vị, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa nước tro tàu, lòng đỏ trứng gà, bơ đậu phộng vào một trong những chiếc chén. Trộn luôn lại cùng nhau.
• Bột dành cho vào tô to lớn, rồi đổ lếu láo hợp vừa trộn phía trên vào bột. Trộn luôn tới trong khi nào là bột mịn, thì sử dụng màng quấn thức ăn quấn lại, ủ bột trong tầm nửa tiếng.
• Đỗ xanh trước trong khi nấu nướng lấy dìm dành cho nở. Tiếp đó, dành cho vào nồi, đổ nước ngập mặt đậu tầm 1 đốt ngón tay. Nhảy lửa nấu nướng chín nhừ, nhưng vẫn còn đó khá ướt nhé. Đậu chín dành cho vào máy xay cùng với sự phần nào đàng xay nhuyễn mịn.
• Bắc chảo lên nơi nấu ăn, thêm một thìa dầu ăn rồi dành cho lếu láo hợp đậu từng xay vào sên, tới trong khi nào là đậu khá dẻo thì dành cho bột bắp vô. Cảnh báo dành cho kể từ kể từ tới trong khi thấy bột kha khá thô thì ngừng. Tiếp tục công việc dành cho bột matcha vào, cù lao luôn tới trong khi nào là lếu láo hợp thẩm thấu luôn bột trà xanh thì tắt nơi nấu ăn.
• Trứng tách quét lòng đỏ dành cho vào chén, thêm rượu ngập trứng dìm trong 15 phút. Tiếp đó vững bóc tách rượu, thêm không nhiều dầu mè trộn cùng với dầu ăn rồi lấy trứng đi hấp chín.
• Bột từng nguội, các bạn phân tách theo tỉ lệ vỏ bánh 2, nhân 1 để thực hiện bánh. Vo bột lại thành hình tròn trụ rồi cán mỏng manh luôn ra, đặt trứng muối vô thân, vo phần vỏ phía bên ngoài lại làm thế nào cho kín không còn trứng là được.
• Rắc phần nào bột vào khuôn và dành cho bánh vào trong. Tiêu dùng tây nén chặt và quét bánh rời khỏi khuôn.
• Tiếp tục công việc, các bạn dành cho bánh vào khay nướng và dành cho vào lò và được thực hiện lạnh lên sức nóng độ tầm 200 độ C. Tiến hành nướng tầm 10 phút. Bánh nướng chín, kéo ra để nguội và hương thụ.

3. Cách thức bánh trung thu nhân matcha

Bánh trung thu nhân matcha với cách thức rất giản dị và đơn giản, chỉ cùng với vài ba bước. Vỏ bánh với độ mượt xốp vừa bắt buộc, nhân nằm trong mùi vị matcha thắm thiết, ngọt nhẹ nhàng, không thật gắt và với hương thơm thơm thoang phảng phất mùi vị matcha rất tuyệt. Ngoài ra, món bánh này sẽ khá xuất Fe trong khi vừa ăn vừa nhâm nhi với một tách trà sốt dẻo.

Bạn Đang Xem: 3 cách làm bánh trung thu matcha độc đáo đơn giản tại nhà

3.1. Đúng bị xăng

• Bột mì: 300g
• Bột matcha: 100g
• Bột ngô: 50g
• Nước đàng
• Đỗ xanh cà vỏ
• Sữa tươi ko đàng
• Khuôn bánh và số đông máy tập giảm mỡ quan trọng tiếp theo

3.2. Cách thức bánh trung thu nhân matcha

• Đỗ xanh dìm cùng với nước dành cho nở rồi dành cho vào nồi nấu nướng chín mượt. Tiếp đó lấy xay nhuyễn mịn cùng với sự phần nào đàng.
• Bắc chảo lên nơi nấu ăn, thêm phần nào dầu ăn rồi dành cho đậu xay vào tiến hành sên. Thời gian tồn tại sên tầm 40 phút. Tiếp tục công việc dành cho bột ngô vào và sên trong khoảng 20 phút nữa.
• Những lúc này số đông các bạn dành cho đậu từng sên ra đĩa, để nguội và phân thành từng phần thông qua nhau rồi vo viên thành hình tròn trụ.
• Bột mì dành cho vào tô, thêm bột matcha và nước. Trộn luôn lại dành cho mịn. Tiếp đó sử dụng màng quấn thức ăn quấn kín lại ủ trong khoảng 1 giờ đồng hồ thời trang.
• Sau thời điểm ủ xong, phân thành số đông phần thông qua nhau. kế tiếp cán từng viên thành hình tròn trụ mỏng manh, dành cho nhân đỗ xanh vào thân.
• Tiến hành quấn vỏ phía bên ngoài lại làm thế nào cho kín phần nhân nằm trong. Đúng bị khuôn, quẹt phần nào dầu và dành cho bánh vào khuôn. Nén chặt khoảng không để bánh in họa tiết rõ ràng. Xong thì quét bánh rời khỏi khuôn.
• Tầm 15 phút trước trong khi nướng, đông đảo mọi người nhảy lò tầm 200 độ C. Bánh thực hiện xong để vào khay nướng và dành cho vào lò.
• Nướng bánh tầm 5 phút rồi kéo ra, quét một tờ sữa tươi lên khoảng không bánh rồi nướng thêm tầm 15 phút nữa. Bánh chín, đông đảo mọi người quét rời khỏi khay để nguội và hương thụ.

Xem Thêm : Tổng hợp top 8 cách chế biến cá mú ngon tại nhà

Hầu hết bước thực hiện bánh trung thu không hiện hữu gì không dễ không còn bắt buộc ko số đông các bạn. Bánh sau thời điểm nướng xong, nếu ăn ko không còn đông đảo mọi người thử dùng để trong túi ni lông cột kín lại rồi bảo quản ngại trong ngăn non tủ giá sử dụng dần dần nhé. Trong khi sử dụng chỉ có dành cho bánh vào lò đun sôi lại là thử dùng hương thụ rồi đó. Kỳ vọng, cùng với 3 cách thức bánh trung thu matcha giản dị và đơn giản phía trên, sẽ khiến cho đông đảo mọi người thử dùng tự động tay thực hiện bánh trung thu tại nhà. Sau cuối, Chuyên nghiệp phần Món ngon của Yeutre.vn hi vọng đông đảo mọi người thành đạt ngay lập tức kể từ lần tiến hành triển khai thứ nhất nhé.

Diễm Diễm