Công thức làm Rote Grütze Pudding trái cây đỏ sốt vani

Bạn Đang Xem: Công thức làm Rote Grütze Pudding trái cây đỏ sốt vani

Pudding trái cây đỏ là món tráng mồm phổ trở nên của miền Bắc nước Đức được gọi là “Rote Grütze” với kết cấu như thể như mứt trái cây. Rote Grütze được thiết kế kể từ đa số loại trái mọng (dâu tây, mâm xôi, việt nam quất) và anh đào nấu nhuyễn cùng với đàng và được cô đặc lại bởi bột bắp. Rote grütze thường được ăn kèm với kem hoặc nước sốt vanila – thay mặt dành cho mùi hương vị thanh mát của mùa xuân nước Đức.

Bộ phận

Thạch trái cây đỏ 180ml sinh tố trái cây đỏ, ví dụ: nho đỏ hoặc sinh tố anh đào 15g bột ngô 500g lếu láo hợp trái mọng (dâu tây, mâm xôi, việt nam quất)
2 thìa canh đàng

Xem Thêm : 3 món ngon từ cá lòng tong cho bữa cơm giản dị, mộc mạc nhưng cực ấm cúng

Nóng vani 500ml sữa thực vật, ví dụ: sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân 20g bột ngô 3 thìa canh Lối 1-2 thìa coffe tinh chất dầu vani
Không nhiều bột nghệ (tùy thuộc chọn lựa dành cho mầu sắc sắc)

Nếu với tô điểm (tùy thuộc chọn lựa) Trái mọng tươi (trái mâm xôi, trái việt nam quất, trái dâu đen) Những phân tử lựu Lá bạc hà
Cơm trắng dừa nạo sấy

Cách thức pudding trái cây đỏ nóng vani

Pudding trái cây đỏ

1. Đổ 3 thìa sinh tố trái cây vào một trong những ly nhỏ. Dành cho 15g bột ngô vào và tấn công dành cho tan.

2. Dành cho lếu láo hợp trái mọng và phần sinh tố trái cây để lại vào nồi và hâm sôi. Tiếp sau đó thêm lếu láo hợp bột ngô và đàng vào khuấy đều luôn. Hâm sôi lại lếu láo hợp và nấu nướng trong vòng 1-2 phút dành cho tới trong lúc quánh lại. Tiếp sau đó, tắt căn bếp và để nguội.

Xem Thêm : Hồ Ngọc Hà “nghiện” thứ quả màu tím dân dã quyện mùi mắm đến nỗi quá nhiều lần phải khoe

Nóng vani

1. Đổ 3 thìa sữa vào một trong những ly nhỏ và tấn công đều luôn cùng với 20g bột ngô cùng với bột nghệ.

2. Hâm sôi phần sữa để lại trong nồi. Tiếp sau đó dành cho lếu láo hợp bột ngô, đàng và vani vào khuấy đều luôn rồi hâm sôi trong những khi khuấy. Tắt căn bếp và để nguội

3. Dành cho pudding trái cây đỏ vào ly hoặc hũ thủy tinh và đổ lớp nóng vani lên bên trên. Tô điểm cùng với mâm xôi, việt nam quất, phân tử lựu, lá bạc hà và dừa nạo thích thú. Hương thụ!

Coi thêm