Thịt nướng mượt, thơm lừng, đặm đà những loại phụ gia. Sợi bún mượt dẻo không xẩy ra nát phối kết hợp mùi vị thơm mát của những loại rau thơm và chút bùi bùi của lạc rang.
- Review 10+ quán bánh căn Đà Lạt ‘thổ địa’ bật mí ngon rẻ
- Công thức pha chế Sangria Cava Tây Ban Nha
- Cách làm xoài dầm sữa đặc ngọt thanh, ăn vào ngày hè là hết sẩy
- Mẹ dạy con gái phong cách đoan trang, tinh thần quý tộc để là phụ nữ Hà thành duyên dáng, thanh lịch
- 5 cách làm bánh donut socola, phủ đường… bông mềm ăn là mê – Digiticket
Bạn Đang Xem: Cách làm bún trộn thịt nướng ngon mê ly bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh vừa dễ
Vào cuối tuần, demo vào căn bếp thị phạm món bún trộn thịt nướng siêu ngon. Thịt nướng thơm nức ăn kèm bún cùng với thực nhiều rau xà lách, củ trái muối chua ngọt thì đúng bài bác.
Nguyên nhiên liệu:
– Thịt nạc vai: 500g.
– Phụ gia ướp: hành thô, dầu hào, nước mắm, muối, dầu ăn/dầu vấn đề, nước mặt hàng, bột ngọt, tiêu, vừng.
– Bún rối
– Rau sinh sống ăn kèm: xà lách xoăn, kinh giới, rau mùi hương, tử tô… cà rốt, dưa con chuột, giá thành đỗ…
– Nước mắm chua ngọt: tỏi, ớt, đàng, nước mắm, chanh.
Xem Thêm : 2 cách làm món cá lóc kho thơm ngon, không tanh ngay tại nhà
Cách tiến hành:
Nên sắm thịt nạc vai vì như thế thịt phần này mượt, với cả nạc lẫn mỡ, ăn không xẩy ra thô. Tẩy tinh khiết và thái thịt thành miếng mỏng manh vừa ăn.
Ướp thịt với cùng một thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa muối, 2 thìa nước mặt hàng, 1 thìa dầu ăn, 2 thìa hành thô băm nhỏ, 1 thìa tiêu, vừng rang. Để thịt thẩm thấu phụ gia trong tầm 3-4 giờ đồng hồ hoặc qua tối càng ngon.
Tiêu thụ nồi cừu ko dầu tại sức nóng độ 180 độ, trong time 20-25 phút tuỳ nồi.
Nướng thịt 15 phút thì ngừng để lật thịt rồi tiếp tục công việc nướng 5 phút nữa là thịt chín.
Xem Thêm : Top 12 quán lẩu tokbokki chuẩn vị Hàn Quốc nên thử một lần ở Hà Nội
Công thức nước mắm chua ngọt: 2 thìa đàng, 2 thìa nước mắm, 1 trái chanh, 4 thìa nước chín, thêm tỏi ớt vào đến cuối cùng.
Đúng chuẩn bị nồi nước sôi, với bún vào trần thời gian nhanh 30s để xóa bỏ mùi hương chua (Các bạn cũng thử dùng gỡ qua công đoạn này nếu chọn mua được bún tươi mới mẻ). Tiếp theo, phân chia bún đều luôn ra những chén bát.
Thịt nướng thái thành từng miếng nhỏ. Giò lụa để nguyên hoặc ngắt ngắn.
Xếp rau thơm những loại, giá thành đỗ, dưa con chuột, cà rốt, hành phi, chả lụa và thịt nướng lên chén bát bún.
Lúc ăn, rưới nước trộn bún lên. Trộn đều luôn rồi hương thụ
Thành phẩm món thịt nướng thơm, mượt không xẩy ra thô thường cháy khét thịt. Hi vọng những người thân ngon mồm!
-Power nguồn: Thu Uyên-
Nguồn: https://meoeva.com
Danh mục: Món Ngon
