Với món chả ram tôm đất thì bạn có thể kèm thêm một số đồ ăn khác để tăng thêm khẩu vị, sự thơm ngon. Chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ cảm thấy bất ngờ khi được thưởng thức món ăn này đó. Để biết chả ram tôm đất ăn kèm với gì là ngon nhất thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu tiếp ở bài viết dưới đây nhé!
Chả ram tôm đất là món ăn gì?
Chả ram tôm đất được biết đến là món ăn đặc sản của xứ Bình Định. Món ăn có công thức chế biến vô cùng đơn giản. Nhưng lại mang đến vị giòn rụm thơm ngon khiến nhiều du khách yêu thích ẩm thực bị xiêu lòng khi đến nơi đây.
Bạn Đang Xem: Chả Ram Tôm Đất Ăn Kèm Với Gì Là Ngon Nhất?
Món chả ram này không to như chả giò miền Nam mà nó khá bé xíu chỉ bằng khoảng ngón tay út. Việc cuốn chả ram cũng đòi hỏi người cuốn cần có sự khéo léo.
Bên cạnh đó, nguyên liệu chế biến của món chả ram này cũng khá đơn giản và không quá cầu kỳ. Bạn cần chuẩn bị tôm đất tươi, ít tanh, thịt ngọt, thịt ba rọi da, mỡ vừa phải, bánh tráng phơi sương, hành tím. Ngoài ra cần chuẩn bị gia vị như dầu ăn, bột ngọt, đường, tiêu, nước mắm. Ngoài ra, có thể chuẩn bị thêm một số loại rau như xà lách, rau thơm, dưa leo…
Chả ram tôm đất ăn kèm với gì là ngon nhất?
Chả ram ăn kèm với bánh cuốn thịt
Xem Thêm : Cách chọn cá hường tươi ngon, không sợ mua nhầm cá ươn
Chúng ta thường ăn bánh cuốn kèm với nem hoặc chả thịt. Tuy nhiên món ăn này kết hợp với chả ram tôm đất cũng sẽ cho bạn một vị mới vô cùng khác biệt đó.
Khi ăn bạn kết hợp miếng bánh cuốn nóng nhân thịt và kèm thêm miếng ram tôm đất. Kẹp thêm một chút rau sống hoặc rau mùi và chấm với nước mắm tỏi ớt thì còn gì bằng.
Chả ram vốn là một đặc sản ở Bình Định và giờ đây nó trở thành món ăn khá phổ biến ở nhiều nơi. Với vị đặc trưng món ăn này khá dễ ăn và hấp dẫn. Tuy khá giản dị nhưng nó có vị vô cùng tinh tế. Đặc biệt là độ giòn của ram, vị béo của tôm, vị dẻo của bánh cuốn. Tất cả hòa quyện và tạo cảm giác ngon mà không hề bị ngấy. Đồng thời cũng rất cuốn hút vị giác.
Chả ram tôm đất ăn kèm với gì là ngon nhất: rau xanh
Tùy theo sở thích, khẩu vị mà chả ram tôm có thể ăn kèm với loại rau mà bạn thích. Nhất là kinh giới, ngò thơm, rau cải, tía tô…. Đây cũng là một cách ăn được nhiều thực khách khen ngợi vì lạ miệng và rất ngon.
Đặc biệt với những ai sợ béo những vẫn muốn ăn chả ram tôm thì đây là một sự lựa chọn hoàn hảo. Bởi bạn sẽ không lo bị tăng cân khi ăn cùng rau xanh. Bên cạnh đó còn giúp đảm bảo dinh dưỡng và mang lại sự hòa quyện thơm ngon khó cưỡng.
Chả ram tôm đất ăn kèm với gì là ngon nhất: bún
Nếu bạn chưa biết nên ăn món ăn này với gì thì có thể ăn kèm với theo cách ăn của địa phương. Cho vài cây ram tôm đất vào tô bún tươi và rưới thêm ít nước mắm tỏi cay ngọt. Nếu muốn ăn thêm rau sống bạn có thể kết hợp để tạo lên hương vị thơm ngon của món ăn.
Bên cạnh đó món ăn này cũng có thể ăn kèm với bún đậu mắm tôm, bún thịt nướng, bún chả đều rất hợp vị. Đây cũng sẽ là món ăn trưa tuyệt vời cho gia đình.
Xem Thêm : Lẩu vịt: 3 cách nấu thơm ngon “bất chấp thời tiết” thanh mát mùa hè, ấm áp mùa đông
Chắc chắn món ăn này sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn cảm thấy thích thú đó. Với vị giòn tan của ram, vị bùi ngậy của tôm hòa quyện cùng những sợi bún tươi thật thơm ngon tuyệt hảo. Thêm một vài lát cà rốt thái hoa, dưa chuột thì món ăn càng trở nên độc đáo và hấp dẫn hơn.
Bạn cũng có thể bọc rau sống bên ngoài sau đó cuốn chả ram, nhân bún bên trong. Với sự tươi mát của rau sống sẽ khiến món ăn càng tốn hơn đó.
Ăn chả ram tôm đất với nước chấm độc quyền
Nhiều bạn thường thắc mắc món chả ram tôm đất này chấm với loại nước chấm nào là hợp lý nhất. Với công thức độc quyền có lẽ sẽ là bí quyết giúp đánh thức ngũ quan của người thưởng thức.
Một chén nước chấm pha với công thức riêng không giống với bất kỳ nơi nào sẽ khiến người ăn cảm nhận sự khác biệt và thích thú. Chấm miếng ram ngập chén mắm và thưởng thức từng giọt mắm thơm ngon. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị hòa quyện cùng miếng ram tôm thất hấp dẫn và thơm ngon.
Hy vọng với những chia sẻ về chả ram tôm đất ăn kèm với gì là ngon nhất của chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng với đặc sản chả ram của Bình Định.
Nguồn: https://meoeva.com
Danh mục: Món Ngon
