Thành viên có thể đúng chuẩn bị những nhiên liệu sau để thực hiện mực trộn dưa con chuột:
1. Mực ống tươi: 1 con cái (tầm 300g)
- Chuyên gia ẩm thực cùng Hoa hậu H’hen Niê về Nam Định thưởng thức phở làng nghề 100 năm tuổi
- 7 cách tiết kiệm pin điện thoại Samsung hiệu quả đơn giản
- 7 công thức nước trái cây dễ dàng để giảm cân
- 4 cách làm bánh rán Doremon bằng bột mì đơn giản cho bé
- Những món xôi nổi tiếng ở Việt Nam – Sự đa dạng và phong phú trong nền ẩm thực, đơn giản nhưng đặc biệt
2. Dưa con chuột: 300g
Bạn Đang Xem: Mực trộn dưa chuột giòn ngon mát lành
3. Phụ gia: 2 tép tỏi băm, 30ml giấm, 30ml nước tương, 30ml siro đàng, 1 thìa café bột ớt, 1 thìa café mè rang, phần nào rượu nấu nướng.
Cách tiến hành mực trộn dưa con chuột
1. Sơ chế và luộc mực
Mực sơ chế sạch sẽ. Hâm sôi một nồi nước cùng với chút rượu nấu nướng hoặc gừng, dành cho mực vào. Che nắp nồi và hâm nóng trở lại. Tiếp đó tắt căn bếp và để mực trong nồi tầm 5 phút.
Xem Thêm : Ghé Thái Sumo ăn lẩu thái chua cay tê tái – thử ngay cách mix match món độc lạ
Mực luộc chín vớt ra để nguội rồi thái thành khoanh.
2. Sơ chế dưa con chuột
Dưa con chuột tẩy sạch sẽ, gọt vỏ sơ qua rồi thái miếng vừa ăn.
3. Trộn mực
Với dưa con chuột, mực vào vỏ hộp đựng đồ ăn rồi thêm tỏi băm nhỏ, bột ớt, giấm, nước tương, siro đàng vào.
Che nắp vỏ hộp rồi rung lắc luôn. Tiếp đó để trong ngăn đuối tủ lạnh lẽo tầm nửa tiếng hoặc 1 giờ. Lúc ăn thì rắc thêm chút mè rang vào là xong.
Thành phẩm:
Một đĩa mực trộn dưa con chuột cùng với phương thức siêu giản dị nhưng lại đem tới một đồ ăn làm bằng kháng ngán lợi ích dành cho bữa cơm trắng tổ ấm. Từng miếng mực giòn giòn ngọt ăn kèm cùng với dưa con chuột đuối lành, rất ngon mồm lại chất lượng đảm bảo dành cho tình trạng sức khỏe. Vì thế thế, gia đình hãy demo thay đổi mùi vị dành cho giờ ăn từng ngày cùng với món mực trộn này!
Nguồn: https://meoeva.com
Danh mục: Món Ngon
