Thịt nướng mượt, thơm lừng, đặm đà những loại phụ gia. Sợi bún mượt dẻo không xẩy ra nát phối kết hợp mùi vị thơm mát của những loại rau thơm và chút bùi bùi của lạc rang.
- Làm chuyến “phượt” nhẹ xuống Bến Mễ Cốc Quận 8 làm bát Mì Khô Sốt Gia Truyền ngon nhức nách
- Kẹo cau Huế – Món quà vặt của trẻ con vùng đất Cố đô
- Khoai lang cực tốt nhưng ăn sai cách có thể cực độc – ăn thế nào để không rước họa vào thân
- Chị em đua nhau khoe các kiểu nấu mì tôm trứng ngon thôi rồi
- 2 cách nấu canh chua đậu hũ thanh mát giảm nhiệt ngày nóng
Bạn Đang Xem: Cách làm bún trộn thịt nướng ngon mê ly bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh vừa dễ
Vào cuối tuần, demo vào căn bếp thị phạm món bún trộn thịt nướng siêu ngon. Thịt nướng thơm nức ăn kèm bún cùng với thực nhiều rau xà lách, củ trái muối chua ngọt thì đúng bài bác.
Nguyên nhiên liệu:
– Thịt nạc vai: 500g.
– Phụ gia ướp: hành thô, dầu hào, nước mắm, muối, dầu ăn/dầu vấn đề, nước mặt hàng, bột ngọt, tiêu, vừng.
– Bún rối
– Rau sinh sống ăn kèm: xà lách xoăn, kinh giới, rau mùi hương, tử tô… cà rốt, dưa con chuột, giá thành đỗ…
– Nước mắm chua ngọt: tỏi, ớt, đàng, nước mắm, chanh.
Xem Thêm : Có những quán HỦ TIẾU MÌ nhìn bình thường mà lại làm dân tình mê mẩn
Cách tiến hành:
Nên sắm thịt nạc vai vì như thế thịt phần này mượt, với cả nạc lẫn mỡ, ăn không xẩy ra thô. Tẩy tinh khiết và thái thịt thành miếng mỏng manh vừa ăn.
Ướp thịt với cùng một thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa muối, 2 thìa nước mặt hàng, 1 thìa dầu ăn, 2 thìa hành thô băm nhỏ, 1 thìa tiêu, vừng rang. Để thịt thẩm thấu phụ gia trong tầm 3-4 giờ đồng hồ hoặc qua tối càng ngon.
Tiêu thụ nồi cừu ko dầu tại sức nóng độ 180 độ, trong time 20-25 phút tuỳ nồi.
Nướng thịt 15 phút thì ngừng để lật thịt rồi tiếp tục công việc nướng 5 phút nữa là thịt chín.
Xem Thêm : Tóc bạc tuổi dậy thì là gì? Nguyên nhân và cách ngăn ngừa
Công thức nước mắm chua ngọt: 2 thìa đàng, 2 thìa nước mắm, 1 trái chanh, 4 thìa nước chín, thêm tỏi ớt vào đến cuối cùng.
Đúng chuẩn bị nồi nước sôi, với bún vào trần thời gian nhanh 30s để xóa bỏ mùi hương chua (Các bạn cũng thử dùng gỡ qua công đoạn này nếu chọn mua được bún tươi mới mẻ). Tiếp theo, phân chia bún đều luôn ra những chén bát.
Thịt nướng thái thành từng miếng nhỏ. Giò lụa để nguyên hoặc ngắt ngắn.
Xếp rau thơm những loại, giá thành đỗ, dưa con chuột, cà rốt, hành phi, chả lụa và thịt nướng lên chén bát bún.
Lúc ăn, rưới nước trộn bún lên. Trộn đều luôn rồi hương thụ
Thành phẩm món thịt nướng thơm, mượt không xẩy ra thô thường cháy khét thịt. Hi vọng những người thân ngon mồm!
-Power nguồn: Thu Uyên-
Nguồn: https://meoeva.com
Danh mục: Món Ngon
