Mẹ Việt ở Nhật chia sẻ từ A-Z bí kíp bảo quản thực phẩm gọn gàng mà tươi lâu, bảo sao chị em rần rần chia sẻ!

“So với lượng đầu tư dành cho thực đơn ăn uống, em thường xuyên không thật tiết kiệm ngân sách và chi phí nhưng mà quan trọng vào thú vui lòng tin. Tuy nhưng, em luôn luôn đầu tư theo quy luật: Bữa không nhiều bữa nhiều, bữa này bù bữa cơ. hộ gia đình em sẽ ăn nhiều vào vào buổi tối cuối tuần, ngày thường xuyên cũng không thật cầu kì.

Song, em ko lúc nào nghĩ cần phải thắt chặt cơ chế ăn để tiết kiệm ngân sách và chi phí nhưng mà cho là, hãy tìm mọi cách tìm kiếm tiền xu nhiều hơn nữa để phục vụ dành cho cuộc sống thường ngày nhưng mà mình thích bên trên lòng tin phù hợp và ưa thích mà hoàn toàn không phí phạm.” – Đấy là những giới thiệu của chị ý Nguyễn Quỳnh Hoa, 34 tuổi, hiện đang sinh sống tại Nhật và mái ấm nhỏ của chính mình và được hàng nghìn đều mẹ trong Group Yêu thương Nơi nấu ăn (Esheep Kitchen Household) hưởng ứng năng nổ.

Bạn Đang Xem: Mẹ Việt ở Nhật chia sẻ từ A-Z bí kíp bảo quản thực phẩm gọn gàng mà tươi lâu, bảo sao chị em rần rần chia sẻ!

Và sau đây, mời người thân tìm hiểu thêm những phương thức bảo quản ngại đồ ăn rất hợp lý của chị ý Quỳnh Hoa, vừa tạo cho tủ lạnh lẽo thêm gọn ghẽ vừa tạo cho mẹ tự động trong những công việc nhà bếp núc hằng ngày, nhất là trong thời khắc dịch triệu chứng như ngày nay.

Quy tắc bảo quản ngại đồ ăn của chị ý Quỳnh Hoa:

– Dành cho thực phẩm vào đều vỏ hộp chuyên được dùng.

– Phân loại đồ ăn theo thời gian tồn tại.

– Dán nhãn riêng biệt dành cho đều thực phẩm khác nữa nhau và ngày bắt đầu khởi động trữ đông.

– Quấn kín đồ ăn trước trong khi dành cho vào tủ lạnh lẽo.

– Để ráo nước đồ ăn hoặc để nguội tuyệt đối trước trong khi để tủ lạnh lẽo.

– Ko đặt đồ ăn vào thành trong đàng sau của tủ vì thế tương đối lạnh lẽo tại phía trên thử cách thực hiện đồ ăn đóng băng, hư hại.

– Nên để riêng biệt đều đồ ăn ngay sát hết thời gian sử dụng riêng biệt tại ngăn đầu để quan tâm trước.

1. Thịt trườn, thịt lợn, thịt gà

– Nhiệt độ độ để bảo quản ngại đều loại thịt là 1 trong những – 3 độ C trong khi thực hiện lạnh lẽo và -18 độ C trong khi thực hiện đông.

– Để bảo quản ngại thịt trườn, lợn, gà, nội tạng… nên rửa cho sạch, quấn kín trước trong khi cấp đông.

Xem Thêm : Bỏ Túi Ngay Danh Sách 20+ Đồ Ăn Trung Quốc Ngon, Rẻ, Nổi Tiếng

– Tuổi thọ bảo quản ngại chất lượng nhất cùng với thịt trườn, lợn nguyên khối to lớn là 3 – 5 ngày trong khi để ngăn lạnh lẽo và 15 ngày trong khi thực hiện đông. Cùng với thịt thái miếng là 5 ngày để ngăn lạnh lẽo và 6 mon trong khi trữ đông.

– Thịt gà để nguyên con cái thì thời gian tồn tại bảo quản ngại sẽ thời gian dài thêm ngắt miếng. Cùng với gà nguyên con cái, thời gian tồn tại bảo quản ngại trong khi để ngăn lạnh lẽo là 5 ngày, trong khi thực hiện đông là 12 mon. Cùng với gà thái miếng, thời gian tồn tại bảo quản ngại trong khi thực hiện lạnh lẽo là 3 ngày và trong khi trữ đông là 9 mon.

2. Cá

– Trước trong khi dành cho vào tủ lạnh lẽo nên rửa cho sạch ruột và màng đen trong bụng cá, thử cách gỡ đầu, không được để chung cùng với đồ ăn chín, rời trạng thái nhiễm vi khuẩn.

– Cùng với cá tươi, thời gian tồn tại bảo quản ngại trong khi để ngăn lạnh lẽo là 3 ngày, trong khi trữ đông là 6 mon. Vẫn còn cá từng chế biến đổi thì thời gian tồn tại bảo quản ngại trong khi thực hiện lạnh lẽo là 7 ngày, trong khi trữ đông là 6 mon.

3. Thủy hải sản

So với thủy sản tươi, thời gian tồn tại bảo quản ngại trong ngăn non là 3 ngày, trong khi trữ đông là 6 mon. Vẫn còn thủy sản đóng vỏ hộp là 7 ngày sau thời điểm xây dựng vỏ hộp trong ngăn lạnh lẽo và 2 mon trong khi thực hiện đông.

4. Trứng

Trứng được lưu giữ ở bên trong tủ lạnh lẽo trong tầm 3 tuần hoặc tới trong khi hết thời gian sử dụng. Vẫn còn trứng từng tạo ra ngoài tủ lạnh lẽo nên tiêu thụ thời gian nhanh sau 2 giờ, nếu để thời gian dài trứng sẽ lỗi.

Quy tắc xếp tủ lạnh lẽo:

1. Cánh tủ lạnh lẽo: 

Vì như thế là vị trí không nhiều lạnh lẽo nhất nên có thể để đồ ăn thô, phụ gia, nước nóng… thử cách bảo quản ngại thời gian dài ngày và tại kệ cuối nên để đều thiết bị với trọng lượng nặng trĩu.

2. Kệ bên trên và: 

Để đồ ăn từng chế biến đổi, đồ ăn quá hoặc ăn liền thời gian ngắn.

3. Những kệ bên dưới: 

Để đều loại thịt tươi sinh sống hoặc tung đông, trứng, sữa, phụ gia thời gian ngắn… Nhưng mà hãy phân ra riêng biệt để rời lây lan chéo cánh.

Xem Thêm : 3 cách làm bánh mì không cần lò nướng vẫn ngon hết ý

4. Hộc tủ: 

Đựng rau quả, trái cây.

Bảo quản ngại bơ trong khi ngắt ăn ko không còn:

– Ham muốn bơ tươi thời gian dài, không trở nên rạm đen sau thời điểm ngắt hãy để lại phân tử và đặt vào 1/2 củ hành tây, che kín bơ trong vỏ hộp rồi hãy để tủ lạnh lẽo.

– Nếu trữ đông, hãy nhúng bơ qua nước cốt chanh hoặc phun dầu ăn lên phía trên mặt bơ, bơ sẽ giữ lại được màu sắc sắc tươi xanh.

So với khoai tây ham muốn để thời gian dài ko lên mầm, đặt vào 1 trái táo, tiếp đó phủ giấy hiện lên rồi để vị trí thông thoáng, thoáng đãng.

Công tác hằng ngày bận rộn, việc sơ chế sẵn một phần nào phụ gia tạo cho rút ngắn thời gian tồn tại đun nấu.

– So với hành lá: tẩy tinh khiết, ngấm thực thô, thái nhỏ, rời để hành bị nát. Tiếp sau đó lót giấy nhà bếp vào vỏ hộp, dành cho hành vào, che kín để ngăn non tủ lạnh lẽo, quan tâm được cả tuần sẽ không phải cần che trữ đông.

– Gừng tẩy tinh khiết, ngấm thô, 1/2 cũng xay nhuyễn và 1/2 để trong vỏ hộp để tiêu thụ dần dần được cả tuần. 

– Hành tím, tỏi, hành tây: Phân tách ra nhị nửa, 1/2 xay nhuyễn để tẩm liệm, 1/2 bóc tách vỏ để nguyên tiêu thụ dành cho đều món kho, xào. Chỉ có để thoáng đãng trong vỏ hộp thử cách để tủ lạnh lẽo tiêu thụ cả tuần.

– Gừng, tỏi… xay nhuyễn rồi đổ ngập dầu olive vào, để ngăn non tiêu thụ trong 1 mon. Quan tâm sử dụng tẩm liệm rất tiện.

Bên trên đấy là những túng thiếu kíp bảo quản ngại đồ ăn công dụng và hợp lý của chị ý Quỳnh Hoa – mong muốn qua bài viết này này người thân thử cách với được rất nhiều tin tức hữu ích dành cho việc bảo quản ngại đồ ăn và nấu nướng trong mái ấm bản thân. Ngoài ra tips bên trên, chị Hoa vẫn còn giới thiệu vô tận thủ pháp trong nấu nướng, thực hiện nhà bếp… khác nữa.