Thử ngay 7 cách chế biến óc heo thơm ngon bổ dưỡng

Óc heo là đồ ăn không những thơm, đơn giản ăn mà vẫn còn chứa được nhiều hóa học chất dinh dưỡng, khiến bồi té trí tuệ, không những như thế là tại trẻ con nhỏ. Phía trên là một nguyên nhiên liệu luôn luôn được phần đa u quan tâm đến để nấu nướng dành cho thành viên trong gia đình. Nào hãy cùng nhau chuyên nghiệp phần Độ ẩm thực của Top1Hue.com tư duy 7 cách thức chế đổi mới óc heo nhé.

1. Cháo óc heo đậu Hà Lan

Xem Thêm : Rau chạy : 4 cách làm món ăn chân phương, giòn ngon cực thanh mát

Nguyên nhiên liệu

Bạn Đang Xem: Thử ngay 7 cách chế biến óc heo thơm ngon bổ dưỡng

• Óc heo
• Gạo tẻ
• Đậu Hà Lan
• Tiêu
• Phân tử nêm
• Muối
• Dầu ăn

Phương pháp chế đổi mới cháo óc heo đậu Hà Lan:

• Thứ 1, gia đình bạn tiêu thụ đầu nhọn của một cái tăm để xóa tan không còn những lối gân ngày tiết bên trên óc heo. Tiếp theo, ướp óc heo với cùng một thìa coffe muối, 1/3 thìa coffe tiêu tầm 10 phút, tẩy lại thông qua nước sạch sẽ, thái miếng nhỏ.
• Đậu Hà Lan tẩy sạch sẽ, bóc tách phân tử hư, để vào rổ dành cho ráo nước.
• Với gạo tẻ vào nồi với cùng một lít nước, nấu nướng bên trên lửa nhỏ dành cho tới lúc phân tử gạo nở và mượt.
• Tiếp theo sau, dành cho óc heo, đậu Hà Lan vào với, che vung, đun bên trên lửa nhỏ. Nêm 1 thìa muối, 1/2 thìa phân tử nêm dành cho vừa ăn, nấu nướng tầm 10 phút.
• Lúc cháo chín thì tắt nơi nấu ăn, múc ra chén, thêm một thìa cafe dầu ăn kiddy vào, khuấy đều luôn.

Phương pháp chế đổi mới óc heo nấu nướng cháo

2. Phương pháp chế đổi mới óc heo nấu nướng súp

Xem Thêm : Rau chạy : 4 cách làm món ăn chân phương, giòn ngon cực thanh mát

Nguyên nhiên liệu

Bạn Đang Xem: Thử ngay 7 cách chế biến óc heo thơm ngon bổ dưỡng

• Thịt gà
• Đùi gà
• Xương heo
• Trứng cút
• Bắp Mỹ
• Trứng gà
• Trứng bắc thảo
• Muối
• Phân tử nêm
• Đàng White
• Dầu mè
• Bột năng
• Óc heo

Phương pháp chế đổi mới óc heo ngon như tại quán:

• Óc heo tẩy sạch sẽ rồi hấp chín trong vòng 15 phút.
• Tẩy sạch sẽ xương gà, đùi gà, xương heo. Đặt một cái nồi to lớn lên nơi nấu ăn, dành cho xương gà, đùi gà, xương heo vào với một lượng nước sạch sẽ, đung nóng tầm 5 phút dành cho xương tiết ra chất không sạch.
• Tẩy sạch sẽ và ngừng ngô thành từng miếng nhỏ. Đổ bóc tách phần nước dơ, tiếp đó dành cho tầm 1,5 lít nước sạch sẽ và ngô Mỹ vào nồi, vặn lửa vừa, hầm tầm nửa tiếng.
• Tắt nơi nấu ăn, dành cho nước luộc gà qua rây lọc để xóa tan xương. Gỡ đùi gà và xương heo, xé nhỏ quét thịt. Bắp ngô tách quét phân tử. Luộc chín và tách vỏ trứng cút. Trứng gà tách vỏ, ngừng miếng nhỏ vừa ăn. Đập trứng vào chén, khuấy đều luôn.
• Với nước luộc gà song song với ngô, trứng cút, gà xé, trứng gà vào nồi to lớn, bắc lên nơi nấu ăn, vặn lửa vừa.
• Lúc nước luộc gà sôi, dành cho óc heo và trứng vào, khuấy nhẹ nhõm để trứng tạo thành sợi mỏng tanh. Nêm nước tiêu thụ cùng với 5g muối, 20g lối, 40g phân tử nêm, 15ml dầu mè. Hòa 20g bột năng cùng với 50ml nước. Đổ kể từ kể từ láo lếu hợp vào nồi canh, khuấy nhẹ nhõm tay dành cho tới lúc súp quánh lại thì tắt nơi nấu ăn.

Xem Thêm : Cá mối: Những điều chưa biết và các món ăn dân dã cực ngon

Phương pháp chế đổi mới óc heo nấu nướng súp

3. Trứng rán óc heo

Xem Thêm : Rau chạy : 4 cách làm món ăn chân phương, giòn ngon cực thanh mát

Nguyên nhiên liệu

Bạn Đang Xem: Thử ngay 7 cách chế biến óc heo thơm ngon bổ dưỡng

• Óc heo
• Trứng gà
• Hành lá
• Ớt
• Phân tử nêm
• Nước mắm
• Tiêu
• Dầu ăn

Phương pháp chế đổi mới món óc heo cùng với trứng:

• Óc heo dìm nước muối loãng 2 phút, vớt ra, tẩy lại, để ráo.
• Đập trứng ra chén, tấn công tan cùng với nước mắm, phân tử nêm, tiêu.
• Đun lạnh dầu ăn trong chảo, dành cho óc heo vào rán chín cho tới, che vung tầm 2 phút thì đổ trứng vào rồi vặn nhỏ lửa.
• Lúc trứng mang mầu sắc vàng thì tắt nơi nấu ăn. Với trứng ra đĩa, rắc ớt và hành lá lên bên trên dành cho thơm.

4. Súp óc heo cùng với rau quả

Xem Thêm : Rau chạy : 4 cách làm món ăn chân phương, giòn ngon cực thanh mát

Nguyên nhiên liệu

Bạn Đang Xem: Thử ngay 7 cách chế biến óc heo thơm ngon bổ dưỡng

• Củ cải White
• Bắp Mỹ
• Óc heo
• Gừng
• Nấm mèo
• Nấm kim đâm
• Cà rốt
• Dầu ăn
• Trứng gà
• Phân tử nêm
• Muối
• Tiêu xay
• Hành lá băm

Phương pháp chế đổi mới óc heo nấu nướng súp rau quả:

• Củ cải White tẩy sạch sẽ ngừng khúc, dành cho vào nồi nước, dành cho bắp Mỹ đã từng gọt vỏ vào nấu nướng với. Nấu nướng tới lúc chín thì vớt ra để nguội, lọc bóc tách không còn phân tử và cùi vẫn củ cải thì tiếp tục công việc nấu nướng.
• Nấu nướng óc heo cùng với gừng, trong khoảng time này cũng đúng bị phần đa nguyên nhiên liệu như nấm kim đâm, nấm mèo, cà rốt tẩy sạch sẽ và thái nhỏ.
• Xào láo lếu hợp rau quả như bên trên rồi dành cho tổng thể vào nồi nước tiêu thụ. Riêng biệt bắp Mỹ sẽ dành cho thẳng vào nước tiêu thụ. Vớt không còn phần củ cải White và bóc tách đi.
• Lúc rau quả chín, nêm phụ gia vừa ăn rồi dành cho toàn bộ phận láo lếu hợp bột năng đã từng trộn cùng với nước vào nồi, tấn công tan. Đến cuối, đập trứng gà dành cho vào nồi, trộn đều luôn rồi tắt nơi nấu ăn.

5. Óc heo rán giòn

Xem Thêm : Rau chạy : 4 cách làm món ăn chân phương, giòn ngon cực thanh mát

Nguyên nhiên liệu

Bạn Đang Xem: Thử ngay 7 cách chế biến óc heo thơm ngon bổ dưỡng

• Óc heo
• Bột rán giòn
• Gừng
• Dầu mè
• Bột rán xù

Phương pháp chế đổi mới óc heo rán xù:

• Gừng gọt vỏ, tẩy sạch sẽ, băm nhỏ. Hành lá tẩy sạch sẽ, ngừng khúc.
• Óc heo thì tiêu thụ tăm nhọn xóa tan màng ngày tiết, tẩy qua nước muối. Ướp phụ gia, gừng, dầu mè và hành để khử hương thơm tanh rồi dành cho óc heo vào tô.
• Đặt vào nồi, hấp cách thức thủy trong khoảng 20 phút rồi kéo ra để nguội.
• Hòa bột rán xù cùng với nước, nhúng óc heo vào, lăn trong vụn bánh mỳ.
• Đun lạnh dầu trong chảo, rán óc heo tới lúc chín vàng, vớt ra để ráo. Món này chấm cùng với xì dầu rất ngon.

Phương pháp chế đổi mới óc heo rán giòn

6. Súp túng đỏ cùng với óc heo

Xem Thêm : Rau chạy : 4 cách làm món ăn chân phương, giòn ngon cực thanh mát

Nguyên nhiên liệu

Bạn Đang Xem: Thử ngay 7 cách chế biến óc heo thơm ngon bổ dưỡng

• Túng đỏ
• Sữa tươi
• Muối
• Tiêu
• Óc heo

Phương pháp chế đổi mới óc heo nấu nướng súp túng đỏ:

• Tẩy sạch sẽ óc lợn, xóa tan ngày tiết nếu như không óc lợn sẽ gửi quý phái mầu sắc đen và tanh.
• Hấp túng dành cho tới lúc chín mượt, chẻ đôi để túng chín mượt, đơn giản tách.
• Quét thịt túng đỏ ra chén và xay nhuyễn, thêm sữa vào trộn đều luôn.
• Nêm một tẹo muối và một tẹo tiêu vào nồi canh. Đun nhỏ lửa thêm 5 phút
• Nướng óc heo trong 15 phút dành cho mượt. Thêm óc heo vào súp để thực hiện món súp thơm mịn.

Phương pháp chế đổi mới óc heo nấu nướng súp túng đỏ

7. Óc heo chưng túng đỏ

Xem Thêm : Rau chạy : 4 cách làm món ăn chân phương, giòn ngon cực thanh mát

Nguyên nhiên liệu

Bạn Đang Xem: Thử ngay 7 cách chế biến óc heo thơm ngon bổ dưỡng

• Óc heo
• Túng đỏ
• Hành lá

Phương pháp chế đổi mới óc heo chưng túng đỏ:

• Nhẹ nhàng nhàng tháo lớp màng mỏng tanh như ngày tiết bao phủ bên phía ngoài óc heo, tẩy sạch sẽ và đợi ráo nước.
• Túng đỏ mua chọn mua 1 trái ngon, thay bên trên tay. Ngắt bóc tách 1 góc nhỏ. Tiêu dùng dao gọt vỏ túng, tẩy sạch sẽ và ngừng túng thành những miếng nhỏ dày 1cm.
• Quét 1 chiếc lọ, tiếp đó quét đĩa nhỏ che mồm lại, dành cho óc heo đã thử sạch sẽ vào.
• Với vào hũ óc 1 thìa canh nước mắm + 1/2 thìa coffe mì chính + 1/2 thìa coffe lối. Tiêu dùng đầu đũa cù lao nhẹ nhõm và ướp óc tầm 5 phút dành cho óc heo ngấm phụ gia.
• Với túng đã được cắt nhỏ vào một trong những góc của lọ óc heo. Hành lá + rau hương thơm thái nhỏ dành cho té óc. (Nếu người trưởng thành ăn thì dành cho thêm chút tiêu xay và hành tím thái mỏng tanh, óc sẽ thơm thêm). Che nắp lọ.
• Nhảy nơi nấu ăn, bắc một cái nồi lên nơi nấu ăn. Với 200ml nước sạch sẽ vào nồi. Đặt lọ óc vào, che nắp và nấu nướng trong 25 phút.
• Xây dựng nắp, đánh giá óc chín và túng chín mượt thì tắt nơi nấu ăn.

Phương pháp chế đổi mới óc heo chưng túng đỏ

Đoạn viết bên trên trên đây đã từng ví dụ dành cho gia đình bạn 7 cách thức chế đổi mới óc heo rất chi là thời gian nhanh nhưng mà lại ổn định chất dinh dưỡng. Thành viên hãy thử lựa mua loại nguyên nhiên liệu nhưng mà gia đình bạn yêu thích để thay đổi và điều chỉnh đồ ăn thết đãi nhà nhé. Kỳ vọng rằng phần đa gia đình bạn sẽ vui vẻ cùng với những cách tiến hành bên trên trên đây.