Đổ lượng dầu ăn tương ứng vào chảo, với muối, nước cốt chanh và bột mì vào khuấy luôn.
Có thể bạn quan tâm
- Cá diêu hồng chiên giòn theo cách sau rất ngon, cuốn bánh tráng ăn rất cuốn, còn bổ khí huyết, chữa tay chân tê mỏi
- Top 10 quán buffet nướng ngon tại Hà Nội
- Trà sữa pha theo cách này thì không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn khiến da đẹp lên nhanh đến ngỡ ngàng
- Canh chua hến ngon thanh mát giải nhiệt ngày nóng
- Làm nem nướng Ninh Hòa và tương chấm đúng chuẩn
Lúc dầu sôi thì đổ hành vào phi. Dàn luôn hành trong chảo nhưng vẫn không cù lao hành. Phi hành tại lửa to lớn.
Bạn Đang Xem: Mẹo làm hành phi giòn thơm cực lâu, làm hũ hành phi để dành ăn dần quá hợp lý!
Xem Thêm : Du Lịch Sapa – La Cà ‘Thiên Đường’ Ẩm Thực độc đáo Vùng Cao
Lúc mép chảo mang những tép hành gửi mầu sắc vàng thì cù lao luôn với hành chín luôn. Những lúc này đun tại lửa nhỏ.
Lúc hành gửi mầu sắc cánh con gián nhạt thì vớt ra tức thì rổ (không nên để hành gửi hẳn mầu sắc vàng vì thế trong lúc để nguội hành sẽ sở hữu được mầu sắc đen). Hành phi nguội thì với vào lọ kín để tiêu dùng dần dần.
Nguồn: https://meoeva.com
Danh mục: Món Ngon
