Mẹo làm hành phi giòn thơm cực lâu, làm hũ hành phi để dành ăn dần quá hợp lý!

Đổ lượng dầu ăn tương ứng vào chảo, với muối, nước cốt chanh và bột mì vào khuấy luôn.

Có thể bạn quan tâm

Bún Gạo Lứt Xào Thập Cẩm Chay
2 cách nấu canh dưa bò ngon nhất, cực đơn giản lần đầu vào bếp thành công
Công thức nước ép dưa chuột cần tây
Đĩa salad đội giá cả triệu đồng vì cho thêm thứ quả này vào
Danh sách 15 đặc sản Yên Bái ngon nức tiếng bạn nên mua về làm quà

Cách làm hành phi giòn tan thơm nức - Ảnh 4.

Lúc dầu sôi thì đổ hành vào phi. Dàn luôn hành trong chảo nhưng vẫn không cù lao hành. Phi hành tại lửa to lớn.

Bạn Đang Xem: Mẹo làm hành phi giòn thơm cực lâu, làm hũ hành phi để dành ăn dần quá hợp lý!

Cách làm hành phi giòn tan thơm nức - Ảnh 5.

Xem Thêm : Nấu mì ăn liền như thế nào là đúng cách ?

Lúc mép chảo mang những tép hành gửi mầu sắc vàng thì cù lao luôn với hành chín luôn. Những lúc này đun tại lửa nhỏ.

Cách làm hành phi giòn tan thơm nức - Ảnh 6.

Lúc hành gửi mầu sắc cánh con gián nhạt thì vớt ra tức thì rổ (không nên để hành gửi hẳn mầu sắc vàng vì thế trong lúc để nguội hành sẽ sở hữu được mầu sắc đen). Hành phi nguội thì với vào lọ kín để tiêu dùng dần dần.