- Bỏ túi món nước ép vừa bổ phổi, trị mụn, vừa ngon miệng, không tanh, thanh mát tuyệt vời từ sinh tố diếp cá
- 2 cách làm cá hồi nướng bơ tỏi không phải ai cũng biết
- Trái chuối thâm đen tưởng vứt đi bỗng trở nên vàng tươi, ăn được luôn chỉ nhờ mẹo nhỏ cực dễ làm nhưng nhiều người không biết
- Vì sao củ wasabi tươi ăn kèm sushi Nhật luôn đắt đỏ nhất thế giới?
- 3 cách làm nộm từ thịt gà luộc thừa sau tết Nguyên đán
Canh cá nấu nướng mẻ kèm dọc mùng chua ngon là sự việc lựa chọn mua lớn nhất của phần đa bà nội trợ trong bữa cơm trắng hè oi bức. Thực phẩm này ngon đằm thắm, giải sức nóng, mang cơm trắng làm thành viên trong gia đình sẽ yêu thích thêm đó.
Nhiên liệu nấu nướng canh cá mẻ dọc mùng
– 200gr philê cá điêu hồng (hoặc rô phi, cá trái)
– 100gr cà chua, hành lá, thìa là, ớt
– 100gr dọc mùng
– 50gr cơm trắng mẻ, 1 lít nước, rau xà lách
– nước mắm, phân tử nêm, muối, đàng, dầu ăn
Phương thức nấu nướng canh cá nấu nướng chua mẻ dọc mùng
– Cá điêu hồng để nguyên miếng philê, rán vàng. Dọc mùng tước đoạt sợi, tẩy sạch sẽ, thái khúc nhỏ, bóp muối một phần hai tiếng đối với dọc mùng mượt ra, tẩy sạch sẽ, bóp đối với dọc mùng nghiền ra nước. Cà chua ngắt múi cam, hành lá, thìa là, ớt ngắt nhỏ. Lọc cơm trắng mẻ cùng với nước một chén nhỏ
– Xào cà chua thêm chút phụ gia đối với cà chua mượt, đối với nước vào hâm nóng, nêm nếm phụ gia vừa ăn (nước mắm, muối, đàng, phân tử nêm). Dành cho cá từng rán vào kèm dọc mùng.
– Sau cuối đối với nước cơm trắng mẻ, nấu nướng nước sôi lại là được, đối với hành lá, thìa là, ớt. Múc ra chén, sử dụng rét cùng với cơm trắng thường xuyên bún, thử dùng dọn kèm rau xà lách và rau húng cây thái nhỏ.
Xem Thêm : Tổng hợp cách làm 4 loại nước hoa quả ngâm thơm ngon cho mùa hè nóng bức
Chén canh cá mang mùi vị chua chua thơm mùi hương mẻ mùi vị cay và giòn của dọc mùng sẽ là sự việc lựa chọn mua hoàn hảo thêm trong lúc phần đa mình chan cùng với bún. Tô bún cá mẻ sẽ khiến thành viên trong gia đình mình yêu thích mê đó nhé!
( Sưu tầm)
Nguồn: https://meoeva.com
Danh mục: Món Ngon
