Công thức Bánh Cheesecake Chanh thuần chay

Bạn Đang Xem: Công thức Bánh Cheesecake Chanh thuần chay

Cheesecake chanh cùng với vỏ ngoài bánh giòn với lớp nhân kem thơm ngon, thoải mái trên cả tuyệt vời và là công thức món tráng mồm tuyệt vời và hoàn hảo nhất dành cho ngày xuân và mùa nắng! Được tô điểm thông qua những lát chanh tươi, trái việt nam quất và trái mâm xôi đen phía bên trên lớp kem tươi tấn công bông, cái bánh phô mai chanh này thực sự cũng khá thời trang.

Dù rằng món bánh cheesecake chanh này là thực phẩm thuần chay và không tồn tại trứng, nhưng nó vẫn còn kem và ngon như món bánh phô mai chanh truyền thống lâu đời của Mỹ! Không những thế cùng với phần chanh phía bên trên và vỏ ngoài bánh giòn rụm, món tráng mồm này thực sự trên cả tuyệt vời.

Bộ phận

Vỏ bánh 200g bột mì nhiều chức năng 5g bột nở ⅓ thìa cafe Muối 75g lối 100g bơ thuần chay rét mướt và ngắt khối
30ml nước rét mướt

Nhân bánh pho non 250g đậu phụ mượt hoặc soy quark, 300g Phô mai kem Cream cheese thuần chay tại sức nóng độ chống 120ml sữa dừa coconut cream (tại sức nóng độ chống) 60ml nước cốt chanh Vỏ bào của 1 trái chanh 35g bột bắp 2 thìa cafe tinh chất dầu vanil
150g lối

Xem Thêm : Đã đến Tây Bắc thì không thể bỏ qua 7 món đặc sản này

Nóng Chanh vàng 180ml sữa 90ml nước cốt chanh vàng (tầm 3 trái) Vỏ chanh bào 75g lối 15g bột ngô 2g bột agar 1 thìa cafe tinh chất dầu vani
Nhúm bột nghệ

Tô điểm (tùy thuộc sắm sửa) Kem tươi, thử dùng tấn công bông Trái mọng, trái việt nam quất và trái mâm xôi Chanh lát
LГЎ bбєЎc hГ

Cách tiến hành bánh Cheesecake Chanh

1. Thực hiện rét lò tại 180°C. Bôi nhẹ nhàng khuôn tròn 20cm và lót lòng thông qua giấy sáp. (Tips: Tiếp sau đó đặt khuôn vào ngăn đá trong vài ba phút. Nếu quan tâm khuôn rét mướt, bột sẽ nguội, thực hiện tạo hình vỏ bánh đều luôn đơn giản và dễ dàng thêm).

Vỏ bánh

1. Tấn công đều luôn bột mì, bột nở, muối và lối trong một mẫu chén bát. Thêm bơ thuần chay và sữa, nhanh gọn lẹ nhào tất cả thành bột.

2. Lăn bột thân nhị tờ giấy bạc hoặc giấy sáp. Tiếp sau đó dành cho vào khuôn hình tròn trụ đã từng đúng chuẩn bị sẵn và trỏ chuột tới đều luôn mặt bên dưới với phía hai bên.

3. Sau cùng, tiêu thụ dĩa đâm vào lòng vài ba lần và dành cho vào tủ rét mướt dành cho tới trong lúc sẵn sàng quan tâm.

Thực hiện phần kem bánh phô mai

1. Trộn đậu phụ mềm mịn và mượt mà, Cream cheese, sữa dừa, nước cốt chanh, vỏ chanh, bột bắp, tinh chất dầu vani, lối và chút bột nghệ dành cho tới những lúc có màu sắc kem.

2. Đổ phần kem vào phần vỏ bánh, láng đều luôn và nướng bánh phô mai chanh trong vòng 60 phút.

Xem Thêm : Cơm độn ăn nhút chấm tương, không chê nghèo khó thì thương nhau cùng

3. Tắt lò và để bánh trong lò thêm 10 phút.

4. Sau cùng kéo ra và để nguội tuyệt đối.

Thực hiện nước nóng siro chanh

1. Dành cho sữa, nước cốt chanh, vỏ chanh, lối, bột bắp, bột agar, vani và một tý nghệ vào nồi nhỏ và tấn công đều luôn. Đung nóng tại lửa vừa, khuấy thường xuyên và nấu nướng trong vòng 3 phút dành cho tới trong lúc khởi động sệt lại.

2. Tắt căn bếp, tiếp theo để nguội một tý rồi kể từ kể từ đổ lên bên trên bánh kem phô mai. Dành cho vào tủ rét mướt và thực hiện rét mướt tầm 1-2 giờ dành cho tới trong lúc nhân đông lại.

Tô điểm

Tô điểm bánh cheesecake chanh cùng với kem tươi tấn công bông, lát chanh, trái việt nam quất, mâm xôi đen và bạc hà như ý. Phục vụ và hương thụ!

Coi thêm