Công thức làm kem que sữa dừa dẻo mịn không dăm đá

Bạn Đang Xem: Công thức làm kem que sữa dừa dẻo mịn không dăm đá

Công thức kem cây sữa dừa này được thiết kế tuyệt đối kể từ đa số xăng nguyên gốc dừa như sữa dừa, nước cốt dừa và dừa bào tươi nhưng sẽ không phải cần che tiêu dùng whiping cream thường xuyên máy tiến công trứng. Thành phẩm xây dựng với kết cấu dẻo mịn, ko dăm đá và khôn cùng thơm ngon, đúng hương thơm mùi vị kem dừa truyền thống cuội nguồn.

Bộ phận

80ml sữa tươi ko đàng 160ml nước cốt dừa coconut milk 160ml nước cốt dừa coconut cream 25g đàng 100g sữa quánh 1/8 thìa cafe muối 1 thìa vani 4g gelatin (2 lá gelatin 2g/lá hoặc 15g bột gelatin)
Dừa vụn thô hoặc dừa nạo tươi

Xem Thêm : Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh pía khoai môn tại nhà

Nước cốt dừa coconut milk thường xuyên hay còn gọi là sữa dừa với độ lỏng như sữa tươi. Vẫn nước cốt dừa coconut cream thì nó quánh sánh thêm và béo phì ra nhiều thêm sữa dừa. Đông đảo mọi người dùng thử cách thay đổi toàn bộ phận thông qua coconut cream cũng khá được nhé.

Rất nhiều bước thực hiện kem cây sữa dừa đúng công thức

1. Dành cho sữa tươi vào nồi và với gelatin vào dìm với tới lúc nở mượt ra. Tiếp đó bắc lên căn bếp và đun với gelatin tan chảy.

2. Sau thời điểm gelatin đã từng tan chảy không còn thì với thêm đàng, nước cốt dừa coconut milk, sữa quánh, vani và một xíu muối vào nồi. Khuấy nhẹ nhàng.

3. Tiếp theo sau, với nước cốt dừa coconut cream và dừa vụn hoặc dừa nạo. Nước cốt dừa sẽ đưa đến hóa học lớn với kem thay đổi với whipping cream.

4. Khuấy đều luôn trên lửa khoảng trong vòng 5-10 phút. Để nguội hạn chế.

5. Đổ phần sữa dừa vào khuôn thực hiện kem cây và với vào ngăn đá tủ giá với tới lúc đông lại.

Xem Thêm : 9X đảm đang gợi ý thực đơn tuần mới nhìn là muốn về nhà nấu ngay

6. Tinh tế quét kem cây rời khỏi khuôn và hương thụ!

Coi thêm