Món ăn gây thương nhớ mùa hoa anh đào

Cá Houbou: ngày xuân tới, ngoài ngắm hoa anh đào, khác nước ngoài hãy thử trải nghiệm những đồ ăn lạ mắt. Trong số đó, cá Houbou – một loại cá hiếm hoi nằm trong phân khúc thị trường cá thịt White cùng với cái vây và bộ khung là yếu tố nhưng rất nhiều đầu phòng bếp Nhật Bạn dạng ham muốn đoạt được.

Vào thời Edo, loại cá này sẽ là nhiên liệu dành cho giờ ăn của giới thượng lưu, vì chưng vẻ bên ngoài long lanh, thịt White, mùi vị thanh và chỉ sinh đẻ vào thời khắc ngày xuân đẹp mắt nhất trong năm. Thịt cá sẽ được rất nhiều đầu phòng bếp phi lê và tô điểm và bộ khung và đôi cánh xoè như đóa hoa gây tạo điểm đặc biệt thực vị khách.

Bạn Đang Xem: Món ăn gây thương nhớ mùa hoa anh đào

Hàu Magaki: loại hàu Magaki mang vỏ ngoài đá dày và cứng, để ôm ấp phần hàu đại dương qua một mùa tích trữ tích điện và hương thơm mùi vị umami đặc thù.

Xem Thêm : Công thức pha chế Mojito gừng dứa hương vị nhiệt đới

Magaki hãy thử chế thay đổi theo mẫu sashimi cùng với hương thơm mùi vị nguyên bạn dạng cùng hưởng mùi vị kem to của hàu, chanh tươi chua nhẹ nhàng, rưới xốt Ponzu, hãy thử hương thụ cả con cái trong một lần sử dụng.

Thêm 1 món nướng vừa đậm vừa to cùng với xốt Miso phủ lên con cái hàu căng bụng sữa, tan chảy trong mồm, thơm đặc thù và thúc đẩy mùi vị giác.

Mực Hotaru Ika: là loại mực nhỏ bé nhỏ sẽ có khả năng phạt tươi sáng bát ngát bờ đại dương Nhật Bạn dạng. Hotaru Ika mang nhuyễn thể, được rất nhiều đầu phòng bếp hấp rét và xốt Sumiso.

Xem Thêm : 20 Món đặc sản Campuchia làm quà nhất định bạn phải mua

Tôm Sakura Ebi: tôm tẩm bột rán giòn và đậu nành Nhật, lá oba, bạch trái cũng là 1 trong mỗi đồ ăn đặc thù vào ngày xuân xứ Phù Tang.

Mực Sakura Ebi trong khi phối kết hợp gạo Nhật dẻo thơm, trứng tiến công vàng ươm vẫn còn là 1 trong mỗi đồ ăn hóa giải hương thơm mùi vị umami, càng nhai kỹ lưỡng thấy thơm, ngọt và ngon.