Giả dụ hoa sen rất được những người dân miền Bắc yêu chuộng trong chế biến chuyển thực phẩm thì hoa súng lại lấy được lòng người dân đồng bằng ven biển sông Cửu Lengthy. Bông súng thử dùng chế biến chuyển được vô tận thực phẩm nhưng ngon nhất và có tiếng nhất là món mắm kho bông súng, gỏi bông súng, cá kho bông súng.
Xe pháo hoa súng rất đẹp như tranh làm cho anh Phạm nên ngoái trông
Bên trên forum độ ẩm thực, anh Phạm tự động sự về vẻ rất đẹp của bông súng được chào bán trên lề trên phố Sài Gòn. “Sài Gòn dạo này trời se se giá như thể đầu đông. Tươi sáng bước dạo phố, tự động dưng ghi nhớ ngày mùa đông ngoài Bắc khiếp gớm. Đi ngang một cái xe pháo Honda cũ chở đầy bông súng đậu bên trên vỉa hè, rất đẹp tưởng ngàng nên ngoái lại trông. Người con trai luống tuổi với đôi bàn tay đen đầy vật liệu nhựa vẫn còn gặp phải chút bùn như thể vừa mới mẻ lội xuống hồ hái đối với kịp trời tươi sáng. Đường nét giản dị chất phác của những người miền tây.”
Bó bông nở rất đẹp nhưng mà giá tiền chỉ với 20k
Nhưng thứ hai cùng với mẹ chọn lựa về sạc đối với rất đẹp, anh Phạm thì chỉ nghĩ hoa này nấu nướng gì ngon. “Thấy bảo nên ăn gì té nấy, vậy xách một bó bông súng về demo thực hiện vài ba món coi té gì”, anh Phạm vui nhộn cùng với ra quyết định chọn lựa bông súng.
Vậy là cùng với bó bông súng 20k, anh Phạm đã từng chế được đầy đủ món ngon đậm màu miền Tây.
Phần cuống hoa anh Phạm tẩy tinh khiết để ráo. Tước đoạt vỏ bóp nhẹ nhàng. Mang trộn cùng với dưa leo, ức gà xé, tôm luộc. Trộn nước chín và mắm, đàng, chanh tỏi, tương ớt, ớt tươi chua ngọt vừa mồm trộn và. Rải lên không nhiều rau thơm và đậu phộng rang. Ăn giòn và ngon.
Canh chua bông súng đặc thù miền Tây
Phần vướng lại anh Phạm mang trong mình nấu nướng canh chua. Canh cá nấu nướng trái chay thô. Khi chín thả bông súng vào, rắc thêm chút ngò là xong. Cũng thử dùng ăn cùng với bún và lẩu như 1 loại rau sinh sống.
Chén canh chua bông súng miền Tây với mùi vị chua, ngọt đượm đà. Anh Phạm nấu nướng thông qua trái chay thô và giảm mùi vị ngọt.
Phần bông anh Phạm demo xào tỏi. Nó với mùi vị nhặng nhặng đắng và chát nhẹ nhàng.
Ngoài ra món bên trên, người miền Tây vẫn còn ăn bông súng sinh sống chấm mắm kho, lẩu cá nhả nhúng bông súng…
Xem Thêm : Bột sư tử là gì? Công dụng và cách làm bột sư tử tại nhà an toàn cho bé
Nguồn: https://meoeva.com
Danh mục: Món Ngon
