ngon ngất ngây với món cua sốt ớt singapore thơm cay hấp hẫn

image ngon ngat ngay voi mon cua sot ot singapore thom cay hap han 165605672823728 Em Vào Bếp

Có thể bạn quan tâm

Bạn Đang Xem: ngon ngất ngây với món cua sốt ớt singapore thơm cay hấp hẫn

Sắm cua săn vững thực hiện thực phẩm ngon thêm

Nội Dung Bài Viết

NGUYÊN LIỆU LÀM MÓN CUA SỐT ỚT SINGAPORE

2 con cái cua thịt

2 thìa bột bắp

1 củ hành tây

4-6 tép tỏi

1 củ gừng

4-6 củ hành tím

3 trái ớt sừng

3 trái ớt hiểm

2 thìa tương ớt

½ thìa nóng cà chua

1 thìa giấm

1 trái trứng gà

Phụ gia…

image ngon ngat ngay voi mon cua sot ot singapore thom cay hap han 165605672998599 Em Vào Bếp

Xem Thêm : Top 11 món ăn vặt giải nhiệt trong những ngày nắng nóng ở Sài Gòn

CÁCH LÀM MÓN CUA SỐT ỚT SINGAPORE

SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU

Cua chọn lựa về thì chà tẩy tinh khiết hầu như vết dơ bên trên mai và càng thực kỹ tiếp đó chạt nhỏ phần vừa ăn, đập dập vỏ đối với dìm phụ gia (nên dìm cua vào nước đá hoặc đối với vào tủ đông 10-15p để cua được tươi thêm).
Tách bóc vỏ gừng, tỏi, hành tím, ớt gỡ cuống và đối với toàn bộ vào máy xay nhuyễn hoặc dùng thử cách giã nhuyễn.

image ngon ngat ngay voi mon cua sot ot singapore thom cay hap han 165605673065338 Em Vào Bếp

CHẾ BIẾN SỐT VÀ CUA

Đối với dầu ăn vào chảo đối với rét thì đối với hành tây vào xào đối với cho tới lúc hành tây mượt và ra nước.
Sau khoản thời gian hành tây mượt thì đối với lếu láo hợp đã từng xay vào trộn luôn. Note để lửa nhỏ trong tầm 5 phút
Đối với thêm nước chín, 2 thìa tương ớt, ½ nóng cà chua, 2 thìa nước tương, 2 thìa đàng và 1 thìa giấm vào cù lao luôn.

image ngon ngat ngay voi mon cua sot ot singapore thom cay hap han 165605673139370 Em Vào Bếp

Kể từ kể từ đối với cua vào nước nóng, sử dụng thìa múc nóng rưới tiếp tục lên cua hoặc cù lao nhẹ nhõm đối với ngấm kỹ. Che nắp và đun lửa nhỏ trong 15 phút. Khi đến đoạn cua đã từng chín đỏ thì đổ trứng đã từng tiến công tan vào, khuấy luôn để nước nóng với mùi vị sánh nhẹ nhõm.