Chả cá nhồi đậu phụ

Xăng:

– 10 miếng tào phở cừu

Bạn Đang Xem: Chả cá nhồi đậu phụ

– 150 gr chả cá sinh sống

– Dầu mè

– 1 thìa canh tinh bột ngô

– 1 thìa cafe lối

Xem Thêm : Địa điểm ăn uống ở Osaka – Kyoto – Fukuoka cho hội mê ẩm thực

– Muối

– 3 thìa cafe tiêu xay

– 1 thìa cafe mè đen (nếu yêu thích)

Cách thức:

Cách 1:

Trộn chung lếu láo hợp chả cá, dầu mè, tinh bột ngô, lối, muối và tiêu White.

Xem Thêm : Gia Lai có món đặc sản “bún cua thối” – nghe tên thì hết hồn mà một khi đã thử thì thương nhớ không lối thoát!

Cách 2:

Ngắt đôi miếng tào phở cừu và lộn ngược. Nếu chọn mua về tự động cừu, thành viên gia đình nên ngừng đậu thành miếng vuông nhỏ, từng cạnh tầm 3 centimet, rán chín vàng 4 mặt, để ráo dầu rồi ngừng đôi, lộn mặt vàng vào trong.

Cách 3:

Nhồi chả cá vào miếng đậu phụ để đậu bao phủ chả.

Cách 4:

Đối với không nhiều dầu vào đun tại lửa to lớn vừa rồi rán đậu phụ chả cá dành cho tới lúc chín vàng. Rắc thêm mè đen nếu yêu thích, chấm cùng với xì dầu hoặc tương ớt.

Hà Nguyên (Theo Daydaycook)