Tác dụng và cách uống nhụy hoa nghệ tây (Saffron) để chữa bệnh và làm đẹp

Nhụy hoa nghệ tây đang tạo ra cơn sốt về dược liệu quý tốt cho sức khỏe và làm đẹp tại Việt Nam. Dù cho giá thành khá đắc đỏ nhưng dược liệu đến từ Iran này vẫn rất được ưu chuộng. Hãy cùng với Meoeva.Com tìm hiểu về tác dụng của nhụy hoa nghệ tây cũng như cách dùng nó như thế nào cho tốt nhé!

Có thể bạn quan tâm

Nội Dung Bài Viết

1. Nhụy hoa nghệ tây là gì ?

Nghệ tây là loại thực vật có hoa (tên khoa học là Crocus sativus, thuộc họ Diên Vĩ), có nguồn gốc ở Tây Nam Á. Những quốc gia như Iran, Hy Lạp, Maroc và Kashmir được cho là nơi trồng và sản xuất nghệ tây nhiều nhất thế giới. Đặc biệt là Iran khi đất nước này sản xuất 90% số nghệ tây trên toàn thế giới mỗi năm.

Nhụy hoa nghệ tây có tên tiếng anh là Saffron hay Safran, là loại gia vị có dược tính. Nó nằm trong nhóm các gia vị có giá thành đắt nhất thế giới. Nhụy hoa nghệ tây có hình dáng như sợi chỉ đỏ, khi bỏ nhụy hoa vào nước, nước sẽ có màu vàng cam.

Với nhiều công dụng kì diệu cho sức khoẻ cũng như phải trải qua nhiều công đoạn thu hoạch và chế biến kỳ công, Saffron được mệnh danh là “Vàng đỏ” – loại gia vị quý hiếm và đắt đỏ nhất thế giới. Để thu hoạch Saffron, người ta phải hái bằng tay từng sợi trong bông hoa. 1 kg Saffron có từ 150.000-200.000 nhuỵ hoa (~ 11.000-17.000 bông hoa nghệ tây). Có nghĩa là để có được 1kg saffron cần tới 68 kg hoa tươi.

2. Tác dụng của nhụy hoa nghệ tây đối với sức khỏe

Đối với sức khỏe Saffron có tác dụng cao trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư, tim mạch, trầm cảm, tiêu hoá… đã được chứng minh trong y học cổ truyền và khoa học hiện đại. Một số tác dụng cụ thể được kể đến như sau:

Sản phẩm nhụy hoa nghệ tây thành phẩm – Saffron

2.1. Ngăn chặn hình thành tế bào ung thư

– Một nghiên cứu kéo dài từ năm 1990 đến năm 2014 đã chứng minh trong Saffron có các tinh chất crocin, crocetin, picrocrotin và safranal. Do đó, nhụy hoa nghệ tây có triển vọng trong phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư.

– Các chất này có tác dụng ức chế sự phát triển của các khối u ác tính để chúng không lan tới tế bào khỏe mạnh,. Đồng thời làm tăng khả năng hấp thụ thuốc trị ung thư.

– Chúng ta có thể sử dụng nhụy hoa nghệ tây trong nấu ăn hoặc pha trà. Khi nấu ăn, có thể ngâm nhụy hoa nghệ tây với nước ấm rồi nghiền nhỏ, tùy món ăn mà kết hợp. Saffron cũng có thể pha trà như một loại trà độc lập với liều lượng từ 15-30mg tùy sở thích mỗi người.

2.2. Hỗ trợ trầm cảm, mất trí nhớ

– Saffron được các nhà khoa học chứng minh có tác dụng tương đương với thuốc hỗ trợ điều trị trầm cảm, làm giảm thiểu rất nhiều bệnh lý liên quan đến thần kinh.

– Hợp chất cấu thành của Saffron như flavonoids, tannins, anthocyanins, alkaloids và saponins làm cân bằng các chất dẫn truyền thần kinh trong não. Đặc biệt là sự hao hụt của chất serotonin – một trong những nguyên nhân chủ yếu dẫn đến bệnh trầm cảm.

– Với liều lượng 30 miligram/ ngày trong 6 tuần, Saffron mang lại hiệu quả tương đương 2 loại thuốc hỗ trợ điều trị trầm cảm. Cách pha chế: có thể dùng để pha trà hoặc kết hợp nấu ăn.

2.3. Giảm các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt

– Hội chứng tiền kinh nguyệt xảy ra do sự thiếu cân bằng nội tiết tố nữ. Saffron có ảnh hưởng đến nội tiết tố, làm giảm tình trạng đau bụng, chuột rút và các triệu chứng khác của hội chứng tiền kinh nguyệt.

2.4. Cải thiện hệ tiêu hóa

– Trong Saffron có chứa chất tên gọi là carontenoid đóng vai trò quan trọng trong thúc đẩy hệ tiêu hóa, đặc tính kháng viêm, hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa, viêm loét dạ dày, viêm loét đại tràng.

2.5. Tốt cho sức khỏe tim mạch

– Đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm của Saffron có tác dụng giúp duy trì hoạt động của các động mạch và mạch máu khỏe mạnh.

– Các chất Riboflavin, Croceti và một số vitamin quan trọng khác điều chỉnh cholesterol trong máu, chống xơ vữa động mạch, hạ huyết áp. Bên cạnh đó, Saffron tăng khả năng hấp thụ kali vào cơ thể, giảm áp lực lên động mạch, giảm căng thẳng cho hệ điều hòa tim mạch.

6. Cải thiện thị lực

– Trong Saffron có chứa lượng lớn crocin giúp lưu thông máu đến võng mạc và tràng mạch. Do đó, Saffron được dùng để hỗ trợ điều trị bệnh thần kinh và dọn dehopo các gốc tự do gây tổn thương điểm vàng.

– Carotenoid như zeaxanthine và các flavomoid trong Saffron làm chậm sự lão hóa các tế bào võng mạc.

– Ngoài ra, Saffron còn có các chất “tiền vitamin A” như alpha carotene và beta carotene là chất bổ dưỡng cho mắt, làm tế bào thị lực trở nên linh hoạt hơn.

3. Tác dụng của nhụy hoa nghệ tây để làm đẹp

3.1. Làm da mịn điều màu

Tyrosinase là một chất tổng hợp ra hắc sắc tố melanin. Tuy nhiên, trong nhụy hoa nghệ tây lại có tác dụng ức chế hoạt động của loại enzyme giúp bảo vệ làn da của bạn tránh khỏi những tổn thương do bức xạ UV. Từ đó nuôi dưỡng làn da đều màu láng mịn hơn

3.2. Trị quầng thâm hiệu quả

Các thành phần trong nhụy hoa nghệ tây có khả năng cải thiện quá trình lưu thông máu giúp các vùng da quanh mắt tránh khỏi những tổn thương.

3.3. Cung cấp độ ẩm cho da

Các dưỡng chất trong nhụy hoa nghệ tây có khả năng thẩm thấu khá nhanh, không gây bít tắc lỗ chân lông sẽ giúp cung cấp độ ẩm tuyệt vời cho làn da của bạn.

3.4. Hỗ trợ điều trị thâm nám

Các loại vitamin, protein có trong thành phần của saffron có tác dụng chống lão hóa, thúc đẩy cơ thể sản sinh ra collagen giúp làm mờ các vết thâm nám một cách tích cực. Ngoài ra, chúng cũng có tác dụng giúp phục hồi da sau tổn thương, cải thiện nếp nhăn trả lại làn da căng mịn, tươi trẻ.

3.5. Điều trị mụn và sẹo thâm

– Nhờ đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm mà người ta coi nhụy hoa nghệ tây là “thần dược” trong điều trị mụn và sẹo thâm do mụn.

– Không chỉ đánh bay mụn, thâm, chúng còn ngăn ngừa mụn quay lại giúp chị em yên tâm hơn rất nhiều.

4. Cách uống nhụy hoa nghệ tây

Để phát huy được hết tác dụng của nhụy hoa nghệ tây đồng thời an toàn cho người sử dụng, các bạn cần lưu ý một vài điểm sau đây:

– Khi sử dụng, các bạn có thể dùng nhụy hoa nghệ tây để pha trà, kết hợp cùng với hoa cúc, sữa chua, mật ong để tăng thêm hương vị. Tuy nhiên cần hết sức chú ý tới liều lượng sử dụng mỗi ngày.

– Theo FDA, người trưởng thành được khuyên nên sử dụng 0,1 gram saffron (tương đương với khoảng 50 sợi) mỗi ngày (3 gam/tháng). Liều dùng tối đa như sau:

Mỗi lần không quá 0,1 gam
Mỗi ngày không quá 0,3 gam
Mỗi tháng không quá 9 gam

Khi sử dụng saffron với liều dùng quá cao lên đến 15 gam/lần có thể gây ngộ độc thậm chí dẫn tới tử vong.

Với mục đích làm đẹp, các bạn vừa có thể kết hợp làm một số loại mặt nạ để tác dụng từ bên ngoài, đồng thời sử dụng saffron làm trà, ăn kèm với sữa chua hoa quả… để mang lại hiệu quả tối ưu.

Với phụ nữ có thai, cho con bú, trẻ em nếu muốn sử dụng cần được sự đồng ý của bác sỹ.

Để mang lại kết quả tối ưu trong quá trình điều trị cũng như cải thiện sắc đẹp, các bạn cũng nên chú ý kết hợp chế độ ăn uống khoa học, nghỉ ngơi hợp lý và rèn luyện thể dục thể thao thường xuyên.

Ngoài ra, phải lựa chọn địa chỉ uy tín chất lượng để mua được saffron đảm bảo với mức giá hợp lý tránh bị đội giá. Tránh mua phải hàng giả hàng nhái.

5. Mua nhụy hoa nghệ tây nhập khẩu ở đâu?

Vì nhụy hoa nghệ tây có giá trị kinh tế cao, mang lại nguồn doanh thu khổng lồ nên có rất nhiều người phân phối saffron hàng giả, hàng kém chất lượng, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ. Hoăc lơi dụng sự thiếu hiểu biết của khách hàng mà bán những loại có chất lượng thấp nhưng với giá chất lượng cao. Do đó, các bạn cần kiểm tra rõ nguồn góc xuất xứ, có mã vạch, tiêu chuẩn iso 3632 – tiêu chuẩn duy nhất trên thế giới bảo vệ người dùng tránh phải saffron kém chất lượng.

Hãy đến với saffron negin bahraman cam kết chính hãng nhập khẩu từ Iran. Saffron negin bahraman có đầy đủ giất tờ kiểm định chất lượng với giá 350vnđ/1gr có thể dùng trong 1 tháng.

6. Cách nhận biết Saffron negin

Do quá trình hình thành nên sợi nhụy hoa nghệ tây phải qua quá trình sàng lọc chất lượng và tách nhụy rồi chế biến. Theo chân một người Iran, sau khi hoàn thành, saffron sẽ được chia thành những loại: Negin, Sargol, Pushali, Bunch, Konji. Từ trái sang phải, Negin, super negin là loại tốt nhất và Konji là chất lượng thấp nhất, tùy theo chất lượng mà giá cả sẽ khác nhau.

Sản phẩm nhụy hoa nghệ tây chất lượng nhập khẩu

Saffron Negin có gì đặc biệt: đây là thành phẩm tốt nhất, được tuyển chọn từ những sợi nhụy chất lượng cao nhất và đã cắt bỏ phần thân nhụy, chỉ giữ lại phần màu đỏ ở nhụy hoa.

– Khi pha thì màu vàng sẽ tan ra từ từ Saffron Sargol: chất lượng kém hơn Negin một chút, những sợi nhụy nhỏ và mảnh hơn.

– Saffron Pushali: đây là loại không cắt bỏ phần chân nhụy màu vàng và phần thân trên màu đỏ để tăng trọng lượng, chất lượng cũng kém hơn hai loại trên.

– Saffron hàng giả hàng kém chất lượng: sợi nhụy hoa bên trong sẽ lẫn rất nhiều thành phẩm, màu sắc đỏ ngả sang đen, khi tan ra rất nhanh nhưng lại không có mùi thơm đặc trưng.

Cam kết